النكهة الطبيعية مع زيت الزنجبيل الأساسي للغذاء

الزنجبيل هو نوع من الدواء، الغذاء النبات مزدوج الغرض، تستخدم على نطاق واسع، وعصير الزنجبيل لديه أيضا خصائص مضادة للأكسدة جيدة، ويمكن استخدامها لمنع منتجات اللحوم وبعض الأطعمة الأخرى أكسدة الرطوبة.

الزنجبيل (Zingiber officinale Rosc.) ينتمي إلى عائلة الزنجبيل. الزنجبيل هو عشب دائم ونبات جذري دائم. كنوع من التوابل العطرية مع تاريخ طويل،يستخدم على نطاق واسع في طهي الطعام.
الصين ليست فقط واحدة من الدول المنتجة الرئيسية للزنجبيل، ولكن أيضا تصبح تدريجيا واحدة من الدول المصدرة الرئيسية للزنجبيل، ولكن تخزين الزنجبيل من الصعب،كل موسم حصاد، منطقة إنتاج الزنجبيل فقدان. الطعام الزنجبيل للقيام بتوابل أكثر، في الصين كانت دائما الزنجبيل الأصلي أو مسحوق الزنجبيل، ومعدل الاستخدام منخفض جدا.استخدام طرق استخراج مختلفة لاستخراج المواد المفيدة من الزنجبيل، أكثر ملاءمة للصناعات الصناعية وغيرها من الصناعات لاستخدامها، هو زيت الزنجبيل الأساسي. زيت الزنجبيل الأساسي هو سائل أصفر أو أخضر فاتح.